Bebek Peking Tidak Dicekik

Warna kulitnya coklat mengkilat menggoda selera makan. Dari banyak masakan tradisional Cina, bebek peking, atau peking duck termasuk dalam daftar hidangan utama di resto atau gerai hidangan Cina. Menu bebek peking termasuk mahal sebab harus menggunakan bebek yang diimpor langsung dari Beijing. Dagingnya yang lembut, serta ukurannya dua kali lebih besar dari bebek lokal merupakan alasan,

Bebek Remuk Pak Ndut

Foto : AntonSasaran perburuan saya kali ini, Bebek Remuk Pak Ndut Kartasura.Kalau nggak ada undangan makan, saya liyer-liyer di kantor. Tapi, kadang sehari saya bisa liputan dan makan di tiga tempat. Seperti hari rabu lalu, Jam 10 pagi saya diundang sebuah hotel promo coklat. Siangnya, undangan lunch di Palm’s Café Paluwon Golf &Family Club. Dan malamnya, saya sudah ada janji dengan Milka

Belut Elek VS Embok Enom

Foto : http://mimimama.blogspot.com/Niatnya Makan Belut. Tapi, Embok Enom disikat juga. Pukul 6 sore. Teng ! Wah , kantor saya berubah bak pasar malam. Maklum ada Siwi, Angki, Dion, Jie dan Fahmi, yang nyamperin buat acara berburu belut. Yah, hari itu, kita berencana mau nyerbu belut H. Poer di jalan Banyu Urip. Ide awalnya gara-gara si Fahmi yang penasaran setengah hidup sama belut ini. Tapi

Susahnya Jadi Vegan

Sedikit memalukan. Saya pernah mencoba jadi vegetarian. Dan gagal !Ceritanya, saya ditugaskan untuk liputan resto Vegetarian. Bertemulah saya dengan banyak penganut Vegetarian. Saya melihat para penganut vegetarian ini wajahnya bersih, auranya positip. Hebatnya lagi, rata-rata mereka jauh dari penyakit. Harus diakui konsumsi daging-dagingan dan produk hewani memiliki keterkaitan dengan penyakit