Soto Madura “Saesto…Nyamanna”

Yang punya masalah kolesterol,mending minggir dulu menyantap si kuah kuning ini.Foto : nirmanaku Satu porsi soto Madura normal, terdiri dari irisan daging, hati, babat, usus dan irisan separuh telur ayam rebus diberi taburan bawang goreng dan seledri.Kalau spesial, ada tambahan otak sapi, dan satu butir telur ayam. Aromanya terasa gurih sekali, harum rempah-rempah dijamin membangkitkan selera.“