RESEP KUE PISANG MOLEN KEJU KARTIKA SARI ASLI BANDUNG ENAK

Resep Kue Pisang Molen Keju Kartika Sari Asli Bandung Enak dan Lezat.

Bahan :

Bahan untuk kulit :

• 500 gr tepung terigu
• 10 gr garam
• 15 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 200 ml air dingin
• 20 gr margarin

Bahan Isi :

• 4 buah pisang, dikukus matang lalu dipotong-potong 10 cm
• 50 gr keju ceddar, dipotong sesuai ukuran pisang

Bahan Olesan:

• 2 kuning telur

Cara Membuat Kue Pisang Molen Keju Kartika Sari Asli Bandung :

1. Adonan kulit, tepung, garam, gula, telur, margarine dicampur semua jd satu, aduk rata.
2. Tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.Istirahatkan 15 menit dlm lemari es.
3. Giling adonan bentuk persegi -+ 10 x 10 cm dgn tebal -+ 1/2 cm.
4. Tata potongan Pisang dan Keju.
5. Lipat Rapi dengan lipatan di bagian bawah
6. Susun di loyang 12x24x4cm yg telah dioles margarin
7. Kocok bahan olesan. Oleskan ke adonan, lalu oven sampai matang.

Sajikan Kue Pisang Molen Keju Kartika Sari Asli Bandung