Bebek Peking Tidak Dicekik

Warna kulitnya coklat mengkilat menggoda selera makan. Dari banyak masakan tradisional Cina, bebek peking, atau peking duck termasuk dalam daftar hidangan utama di resto atau gerai hidangan Cina. Menu bebek peking termasuk mahal sebab harus menggunakan bebek yang diimpor langsung dari Beijing. Dagingnya yang lembut, serta ukurannya dua kali lebih besar dari bebek lokal merupakan alasan,