Presenter: Bondan Winarno
RM Silindung
Jl. Sisingamangaraja 95, Parapat
0625 42208
Demo membuat dali ni horbo (susu kerbau) dengan koagulan perasan daun pepaya, bersama Nyonya Sirait, pemilik rumah makan. Dali ni horbo adalah kesukaan orang Tapanuli, dimasak dengan bumbu gulai kuning.
Tabo Daina Restaurant
Hotel Niagara, Parapat
0625 41028, 41068
Hotel di bukit dengan pemandangan lepas yang memukau ke arah Danau Toba. Mencicipi steamboat (juanlo) dengan kualitas yang cukup baik, dan porsi generous.
Pasar Tigaraja
Parapat
Jalan-jalan di pasar tradisional dan mencicipi ombus-ombus, jajanan dari tepung ketan berisi gula merah, dikukus dalam daun pisang.
Hong Kong Restaurant
Jl. Haranggaol 9, Parapat
0625 41395
Sebuah rumah makan Tionghoa dengan citarasa yang istimewa. Mencicipi puyunghai kering yang sungguh beda penampilan maupun citarasanya dibanding puyunghai yang biasa kita kenal. Mapo tofu dan ayam lychee-nya juga boleh dicoba.
0 komentar:
Posting Komentar